Bon plan pour vendre des sandwichs en saison

Vous êtes boulanger, fromager, traiteur, boucher, et bien d'autres professionnels de l'artisanat… Vous avez la chance de travailler dans un lieu où il y a du passage ou bien dans une zone touristique. Pourquoi ne pas mettre en avant votre savoir-faire et vos produits, notamment les produits régionaux, en proposant des sandwichs frais, des plats à emporter ou des salades maison?

C'est l'idée qui a été mise en avant par la Boulangerie DUPUY à BISCAROSSE (40) dans les Landes en partenariat avec FGSO Sud Ouest. Mme Dupuy nous confie: "en période d'affluence, les clients n'hésitent pas à se servir eux même et venir payer directement en caisse."

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Petit clin d'oeil amical, le bac réfrigéré vitré a une autre propriété inattendu : en plus de mettre en valeur vos produits et votre établissement, sous certaines conditions d'éclairage, il peut aussi rendre hommage aux pieds du photographe !!!

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F.G

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